[ アンファン・ネージュ ]
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【ヨーグルトのふんわりバースデー】babycoコラボスイーツ
とろけるヨーグルトムースにたっぷりベリー『babyco』とのコラボレーションで出来あがった、1歳のお誕生日をイメージしたバースデーケーキです。酸味はすごく控え目で、ミルクっぽさとヨーグルトらしいコクはしっかり。絶妙なコクの強さが大人の舌も満足させてくれます☆卵不使用のスポンジはキメは細かく、ちょうどよい甘さの存在感。そしてポイントはたっぷりサンドしたベリーのピュレ!果肉をギュッと凝縮したような旨みの強さは驚くほど!
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とろけるヨーグルトムースにたっぷりベリー『babyco』とのコラボレーションで出来あがった、1歳のお誕生日をイメージしたバースデーケーキです。酸味はすごく控え目で、ミルクっぽさとヨーグルトらしいコクはしっかり。絶妙なコクの強さが大人の舌も満足させてくれます☆卵不使用のスポンジはキメは細かく、ちょうどよい甘さの存在感。そしてポイントはたっぷりサンドしたベリーのピュレ!果肉をギュッと凝縮したような旨みの強さは驚くほど!
2011-04-02 14:25
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