とろ生！抹茶のムースケーキ（５号・直径１５ｃｍホール）

とろ生！抹茶のムースケーキ（５号・直径１５ｃｍホール）

京都の宇治の抹茶を使用した贅沢な大人のムースケーキです。香り高い上品な味わいが特徴です。
まるで一面に広がる牧草地の萌える季節をイメージしました。
上質な生クリームとメレンゲを優しく泡立てました。
食感は表面がふわふわなので口に入れたとたんに、とろけます。
ボトムがビスッケットになっていて、いいアクセントになっています。
軽いケーキなので、食事のあとのデザートには最適です。
トッピング用の抹茶を付けました。お好みに振りかけて香りをお楽しみ下さい

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